Αρχική all – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΦΙΛΙΠΠΟΥ



Σχεδόν έναν αιώνα κοντά σας

1923

Στην οδό Ξενοκράτους 19 στο υπόγειο μίας διώροφης μονοκατοικίας, άνοιξε ένα κρασοπουλειό, παγοπωλείο και καρβουνιάρικο ο παππούς Κώστας Φιλίππου.

1935

Κέρδισε το χρυσό βραβείο για την παραγωγή την κρασιού.

1936

Η πώληση του κρασιού άρχισε να συνοδεύεται με μεζεδάκια που έφτιαχνε η γυναίκα του.

1950

Ανέλαβε το εστιατόριο ο γιος του Κώστα, ο Γιάννης.

1968

Στη θέση της μονοκατοικίας χτίστηκε πολυκατοικία όπου στο ισόγειο της βρίσκεται μέχρι και σήμερα το εστιατόριο Φιλίππου.

1995

Ανέλαβε η Τρίτη γενιά που εκπροσωπείται από τον εγγονό Κώστα και την γυναίκα του Πατρίσια.

“Το εστιατόριο Φιλίππου, με ανοιχτή κουζίνα από το 1968, (πρωτοποριακό για την τότε εποχή) συμβολίζει την ειλικρίνεια και την εμπιστοσύνη σε αυτό που δημιουργούμε καθημερινά όλα αυτά τα χρόνια. Το εστιατόριο είναι διαχρονικό στέκι πολλών διάσημων και μη από τον καλλιτεχνικό, πολιτικό και επιχειρηματικό κλάδο, ανθρώπων που έχουν αφήσει το στίγμα τους στη σύγχρονη ελληνική ιστορία.”

Κώστας Φιλίππου



Chefs

Brad Farmerie

CEO & FOUNDER

Tel: 947 577 575

chef@vamtam.com

Brad Farmerie took a year hiatus from college to move to London and witness firsthand the culinary revolution taking place in the UK.

Avroko

MASTER CHEF

Tel: 947 577 575

owners@vamtam.com

Four partners, 14 years, multiple disciplines rooted in hospitality.
New York-headquartered design-and-concept firm AvroKO.

Dan Rafalin

SOUS CHEF

Tel: 947 577 575

manager@vamtam.com

Dan Rafalin has been immersed in the culinary world from the beginning of his career when he received a Grand Diplôme in culinary arts.

Evan Mattew

SOUS CHEF

Tel: 947 577 575

manager@vamtam.com

Evan Mattew prepares fish dishes and often does all fish butchering as well as appropriate sauces. This station may be combined with the saucier position.



Awards

award-logos-example

Michelin Guide, One Michelin Star (2002)
Gambero Rosso, Up and Coming Chef Award (2002)
ESPRESSO Guide Performance of the Year (2004)
Lo Mejor de La Gastronomía, International Award (2005)
ESPRESSO Guide, Dinner of the Year (2005)

The World’s 50 Best Restaurants, Highest New Entry (2009)
Les Grandes Tables du Monde (2010)
ESPRESSO Guide, Highest rating recorded 19,7520 (2010)
Identità Golose, Chef of the Year (2010)
BMW Guide, Restaurant of the Year (2010)

ΜΕΝΟΥ

ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ



Μαγειρευτά

Αγκινάρες αλά Πολίτα7,00€

Σιγομαγειρεμένες αγγινάρες στην κατσαρόλα με άνηθο, καρότο, πατάτες, σέλερι και φρέσκο χυμό λεμονιού. Διαβάστε περισσότερα

Αγκινάρες παπουτσάκι9,40€

Αγκινάρες γεμιστές με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά σκεπασμένες με μπεσαμέλ στο φούρνο. Διαβάστε περισσότερα

Δευτέρα – Παρασκευή		13.00 – 17:00 / 20.30 – 24.00
Σάββατο		13.00 – 17:00
Κυριακή – Αργίες		Κλειστά

Σχεδόν έναν αιώνα κοντά σας

1923

1935

1936

1950

1968

1995

Chefs

Brad Farmerie

CEO & FOUNDER

Avroko

MASTER CHEF

Dan Rafalin

SOUS CHEF

Evan Mattew

SOUS CHEF

Awards

ΜΕΝΟΥ

Μαγειρευτά

Αγκινάρες αλά Πολίτα7,00€

Αγκινάρες παπουτσάκι9,40€

Αγκιναρόπιτα5,00€

Αθερίνα τηγανιτή8,10€

Αρακάς6,80€

Αρνί Γιουβέτσι10,90€

Αρνί κλέφτικο10,90€

Αρνί Λαδορίγανη10,90€

Αρνι με πατατες στο φουρνο10,90€

Αρνί ριγανατο10,90€

Αρνί Φρικασέ11,30€

Αρνί ψητό12,80€

Βελουτέ Σελινόριζας5,20€

Βλήτα τσιγαριστά με φέτα6,30€

Γαρδούμπα φούρνου10.80€

Γαρίδες βραστές11,80€

Γαρίδες γιουβέτσι8,40€

Γαύρος Λαδορίγανη7,30€

Γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο9,40€

Γεμιστές Ντομάτες, Πιπεριές7.30€

Γίγαντες6,80€

Γίγαντες με καυκαλίθρες και μυρώνια6,80€

Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο9,40€

Γλώσσα αλά Σπετσιώτα9,60€

Γλώσσα τηγανιτή με σάλτσα ταρτάρ9,60€

Γουρουνόπουλο ψητό13.80€

Καλαμάρι Γεμιστό με Ρύζι, Σταφίδες και Κουκουνάρι8,20€

Καλαμάρι γιουβέτσι7.00€

Καλαμάρι λεμονάτο8,20€

Καλαμάρι Τηγανιτό8,80€

Κανελόνια9,40€

Κανελόνια με σπανάκι7,50€

Κεμπάπ μερίδα7.50€

Κεφτεδάκια Κοκκινιστά9,40€

Κεφτεδάκια Τηγανιτά8,80€

Κόκκορας με χυλοπίτες6,90€

Κόκορας Κρασάτος8,30€

Κόκορας Παστιτσάδα8,30€

Κόκορας Σούπα8,30€

Κολοκυθόπιτα Νηστίσιμη4,50€

Κολοκυθόσουπα5,20€

Κολοκυθοτυρόπιτα5,00€

Κοντοσούβλι Κοτόπουλο8,90€

Κοντοσούβλι Χοιρινό9,20€

Κορδελάκι σπανακί με φέτα και ντοματίνια6,20€

Κοτόπιτα5,50€

Κοτόπουλο Λεμονάτο8,00€

Κοτόπουλο με μανιτάρια και κολίανδρο8,00€

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο8,00€

Κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας8,00€

Κοτόπουλο με ταλιατέλες λαχανικών9,20€

Κοτόπουλο με φέτα και ελιές8,00€

Κοτόπουλο Μιλανέζα8,00€

Κοτόπουλο Ραγού με Παπαρδέλες8,00€

Κοτόπουλο Σούπα8,00€

Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας8,00€

Κουνέλι κρασάτο7,50€

Κουνέλι στιφάδο8,50€

Κουνουπίδι Γιαχνί6.80€

Κρεμμυδόπιτα5,00€

Κριθαρότο με Λαχανικά7.00€